洪璇沛的開箱推薦文天地

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS臺南脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS新竹脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS南投有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS南投脆皮烤豬推薦評價

嶺頭的桂花樹 文/光其軍 嶺頭是山里一個村落的名字，所在并不在嶺頭，而是落在一個山凹里。我很好奇這個村落的名字，當車從盤山道上下來，在這個地方猛然減速，最后在兩棵古樹前嘎然而止。開車的國春老師對我們說，下來，這地方叫嶺頭，帶你們看兩棵古樹。 遂下車，我并不急于看兩棵古樹，站在路邊，看嶺頭這個村落。群山懷抱里，村落只剩下了一戶人家。離這人家最近的地方倒有幾塊空地，上面蒿草密集，長得齊人高了，但依稀可以辨析草叢中的屋基腳，可見這兒過去也不孤單。再順路看上去，不遠的地方，一道山嶺在頭頂懸著，并明白了村落為何叫嶺頭了。 一陣山風忽地吹來，送來一股自然的桂花馨香，聞之心情大悅，即離開路，奔桂花樹而去。沒走幾步，就到了桂花枝葉的下面，原來它早就伸到了路面的邊緣，但它的樹身依然在路下十幾米的地方。樹身粗壯且黝黑，褶皺深深，如一位經歷世事的老人，透露著一種滄桑的況味。那樹冠也龐大，覆蓋有幾十米，看上去像一把巨大的綠傘，仿若經歷著無數的腥風苦雨。而在濃密的枝葉間，密集著黃色的花蕾，如無數個清新可愛的可人兒。它們是今秋新生的，還是很年輕的樣子，這如往生的那些花蕾，隔了輩分和代兒，但這絕不影響今秋它們的出世。至于后來的后來，我很擔心，就不敢說如何如何，因為桂花樹實在太老。果然，附近那戶人家的木門“吱呀”一聲開了，走出一個顫巍巍的老人。她見我們看桂花樹，就緩慢地移過來，告訴我們說，這桂花樹，自她父親出生時就有了，她記不清樹有多大歲數，只有模糊的數字，幾百年了吧。我看看老人，再看看樹，覺得老人已老，桂花樹更老。而人生一世，樹可幾世，乃至千年，所以無論何人，終究是不可以與樹一起蒼老的。 在老人說完后，這時沉默很久的太陽，也從云縫里探出頭。無數光線射下來，迎著陽光一面的那些花蕾，便顯得活潑，其自然的玄黃被光鍍上，竟是那么地耀眼，晃得我似乎有些眩暈了。沒被陽光鍍到的那些花蕾，則是羞澀靦腆，亦如少女的某種情懷。我左看看，右瞧瞧，一下子喜歡上了這些花蕾，無形里就有了占有的私欲。而心里卻突突的跳個不停，有一種慌亂的樣子溢出，讓我失去了原有的本真。這不怪我，只怪這桂花樹，長這么大，在塵世里，我還真沒見過如此巨大的自然的桂花樹啊！ 站在路上，我墊起腳欲摘，卻總是差那么一點，令手總是夠不著。欲要摘也只能夠跳起，但一跳起，下面就是路邊的深溝，弄不成會跌到溝里。于是我放棄這樣的想法，就從一處低點的地方跳下，往上走到一處土坡，一伸手，就夠到了開滿桂花的一根樹枝。用手將到勾到鼻前。我貪婪地吸著，大有此香歸我獨有，就有想摘一枝的念頭。正要掰斷它，忽然聽到有一種聲音冥冥中對我說，花香來自于自然，也該歸于自然，你不該獨自占有啊！聞聽，心頭猛地一震，勾住桂花枝的手也自然地放下。桂花枝復歸原處，反復彈了幾下，就歸于了靜默。此刻，我也靜默了，我知道，我的一放手，讓幾百年的桂花樹，免了傷痛之苦，也不復有了這枝桂花離別母體的相思之痛。 退后幾步，看這棵桂花，它還是那樣一副不卑不亢的樣子。而枝椏間，綠中有黃，黃中有綠，風吹，葉動，花露，花香，是那么恰到好處地表達著一種美。這種美，也一點點的滲進我的血脈，讓我沒有理由不表達我對它的尊崇。 離桂花樹幾米遠，有一棵高大的桑樹，也是那么蒼老，樹齡大約與桂花樹一般，不過它高過了桂花樹，卻沒有桂花樹如傘的冠。它們樹枝依著樹枝，相依在一起，看起來無數個風雨的日子也是如此的不分離，不由讓人想起朝夕共處，相濡以沫來。再站到遠一點，就可看見，它們的樣子像是一對老夫妻，男的自然是高大魁梧的桑樹，女的自然是嫵媚婆娑的桂花樹。 桂花樹與桑樹在一起，不知先有桂花樹還是先有桑樹。問那個老奶奶，她說，上輩子就有人傳下來說，有桂花樹權屬的人家，以門前不宜栽桑的理由，讓有桑樹權屬的人家移栽到別處，但桑樹人家態度堅決，不移栽，這樣爭論了一代又一代，直到現在。看著眼前的兩棵古樹，我就以為不移栽多好，讓我看見桑樹的老，桂花樹的老，它們無疑成就著現在這幅古老且質樸的風景。那風景的背后，爭論的人早就歸于塵土。歲月流淌，物是人非，茫茫群山無言，兩棵古樹無言，我想對它們說些什么，但一時語咽，竟不能自己。 嶺頭的一棵桂花樹，不，嶺頭還有著一棵桑樹，它們相互扶攜著從歲月里走來，并且還將走向遠方。我不知道這一過程，但我可以想象這一過程是很漫長復雜，它們靠的是一種堅韌的耐心，挺過來的。當然，也有一種人為的因素使然，這里，我得感謝擁有桂花樹的人家和有桑樹的人家了，也因為他們的爭論，才使它們得以和諧的生存下去。 得離開了，車子駛離的瞬間，我回頭撇了一眼兩棵樹。它們依舊靜默在陽光里，我的心一動，無理由的就將它們刻進了心壁。 桂花飄香的日子 文/陶承良 藍天藍，陽光艷。 桂子在樹葉間翩翩起舞，桂花香似娃娃捉迷藏，或隱或現，桂香沁人心脾。 今天是個喜慶的日子。早晨我們在菜市場買了青菜和辣椒，準備中午用青菜配鴨子，用辣椒配銀魚，做一頓可可的大餐，品嘗假日里佳肴帶給我們的甜蜜，體會財富帶給我們的香甜。 今天是個快樂的日子。孩子在外讀書，打來電話說要和好友利用國慶假期到廣州旅游，欣賞南國美景，品鑒高大榕樹繪出的一大片一大片的寧靜和蔥綠，感受改革開放前沿的現代化氣息。 今天是個豐收的日子。稻浪如此起彼伏的金綢帶，鐵牛在細心靈巧地收獲那閃光的寶貝。我的父母忙碌在自己的土地上，感謝為培養我們而付出辛勤勞動的父母，是他們送我讀書，育我成長，幫我成家，曾經的叮囑是一種陽光對于禾苗的照耀。 有了今天充滿陽光的生活，我要感謝偉人毛澤東給予的恩澤，是他吃盡千辛萬苦，用自己的天才和抱負，帶領他的戰友和部隊，推翻了蔣家王朝，讓終年勞作的貧苦百姓當上了自己生活的主人，他們終于挺直了腰桿，朗聲贊祖國好河山。 我要感謝無數革命先烈為了中國革命的勝利而給出的奉獻，是他們在硝煙彌漫、炮聲隆隆的戰場或是在隱蔽戰線和敵人斗智斗勇，為祖國的美好前程出生入死、血染疆場。 我要感謝那些為中國革命勝利獻出自己的英雄兒女的母親們，是他們養育出了我們民族的脊梁。 桂花飄香的時候，我們迎來了人民共和國六十六歲生日。我告訴自己，做好自己本職工作是我愛國的最好的體現。 我深刻理解了小時候讀的那兩句話：吃水不忘挖井人，時刻想念毛主席。 秋游生態桂花園 文/邵天駿 嘉定從來都是摩登上海的花香之地、花園之魅。在我多年的印象里，嘉定的孔廟、猗園早已遐邇聞名。而嘉定的秋霞圃由于融入了秋天的景致，更顯別樣情趣：“秋色滿園，古木寒潭堪入畫；霞光遍地，蒼巖朱實促題詩。”（秦瘦鷗語）秋天，實在是可以為此贊嘆一番的。感謝作家華旗兄、超群兄盛邀，我們于颯颯金秋十月來到了人杰地靈的嘉定，到嘉朱生態桂花園游覽賞景。 生態桂花園的開發，從一開始就占有理念的先機。李根長總經理是一個不甘平淡的人，他喜歡“折騰”自己，通過市場調研，他發現尋一處地方，覓幾許野趣，聞遍地芳香，可以較好地滿足市民休憩、垂釣、賞花、嘗鮮的需要，于是毅然辭職。經過近10年的艱苦創業，如今便有了上海最大生態桂花園的奇妙。但見園內秋陽普照，秋風習習，秋色宜人，自是多了百聞不如一見的委婉。 在生態桂花園里閑庭信步，頗為驚訝的是有那么多的桂花樹：金桂樹、銀桂樹、丹桂樹……幾乎把天下所有的桂花品種一網打盡，在柔風的輕拂下盡顯嫵媚。墨綠色的橢圓葉片間，淡黃的，橘紅的、銀白的桂花，競相露出滿目的笑臉，宛若涂上一片胭脂喜色。美女詩人幗瑛姐沉浸在桂花樹密密匝匝的花海中，體驗著桂花迷人的馨香。這幾張盡情感受桂花飄香的陶醉景象，一一攝入了我瞬間捕捉的鏡頭里。 “年年花開年年香，友誼花開友誼長。”這里的桂花樹，品種繁多，花色各異，花香不時沁人心脾，頗有一種淡雅的風韻。一排排的桂花樹，間或可種些青油農菜，品嘗不受殺蟲劑影響的果蔬。曲徑通幽的林蔭小道上，樹木掩映之下透出斑駁的光影。兩邊的長凳相望不語，靜靜地等待游人前來小坐。華旗兄、超群兄、幗瑛姐和我四個人，徜徉在如此安逸的環境里，手牽著手，留下友誼地久天長的約定。漸漸地，我們似乎忘記了城市繁華的喧鬧，忘記了人生腳步的匆忙，也忘記了每天為生活勞作的辛苦。 占地600多畝的生態桂花園，僅桂花樹就用地三分之二，在藍天白云的映襯下，一眼望不到盡頭。金桂路，吳剛路，每一個路名都充滿了詩意的遐想和期待。往前行走，世界竟是這般從容，不時可見情侶手挽著手路過，沐浴著生態桂花園的溫暖陽光。一個大大的池塘邊，三三兩兩的釣友在此駐足，悠閑地消磨時光，在空氣氤氳的桂花香里流連。那些五色的斑斕，墨綠的經典，恍如夢幻般點點呈現，直到模糊變成清晰，久久縈繞心間。 四季桂園在桂花園里可謂是同享精彩，無論其面積還是單株數量，都達到了四分之一左右。它約有半年時間分批開花，花為乳黃色，而秋冬是它開花的最佳時節，也是賞花的最好時機。這種樹形相對低矮，枝多且密，樹葉深沉，已是一種常見的樹種，具有較強的觀賞性。尤其在陽光的撫摸下，墨綠濃淡不一，融為一體，再加上旁有河面水草漂浮，頓時顯得無限浪漫起來。 秋的詩意，在生態桂花園里繽紛皆是。此時，我看到了一對情侶在一棵向上開叉的大樹下，低頭同賞手機屏幕畫面的背影，一副恬淡幸福的模樣，于是不由得想起了高爾基曾經說過的一句話：“一株樹就是一個噴泉，從地里噴出巨大的水柱，把金色的水滴噴灑在空中。”那到處都是精靈閃現的桂花樹，寫滿了流淌心間的音符，在不知不覺中營造了秋天的美麗詩篇。我仿佛聽到了桂花樹的呢喃細語，也由此得到了桂花飄香的熱烈眷顧。精彩無比的嘉朱生態桂花園，竟然是如此令人心醉。 桂花園里桂花酒 文/邵天駿 此次應朋友之邀，去嘉定的嘉朱生態桂花園賞景，發現各式自制的桂花酒可謂是琳瑯滿目，竟然成了一塊亮閃閃的地方“金字招牌”，與生態桂花園相映成趣，一時多少顯得有些驚訝。桂花酒，在這里可要好好品嘗一番呢！ 中午時分，我們十多個人在園內的包房聚餐。先行拿上來的好酒中有葡萄酒，還有桂花酒。桂花園總經理得知我們一幫文人到園內聚餐和采風，心里非常高興，特意吩咐服務員把自制的其他幾種桂花酒也一并拿上桌供我們享用。 在嘉朱生態桂花園內與桂花酒相遇，頗有一種風趣的典雅，據說還有一段故事可尋哩。 我國的十大傳統名花，桂花位列其中。而上海是適宜種植桂花的地方，不同桂花里銀桂品種數量居多。嘉定這家上海最大的生態桂花園，金桂、銀桂、丹桂和四季桂等經過十年的發展，已經自成特色，幾乎國內所有的品種都能在這里覓到蹤影。自制與桂花園配套的桂花酒供游人品嘗，為園區增色不少。 桂花酒歷來是文人相聚時的首選品種之一。它的味道醇香，帶點甜味，度數不高，很適合文人邊品酒邊吟詩作文。據說，太白喜飲桂花酒，竟然詩作連連。而它的所謂養生、美容等功效亦使之名聲不脛而走，至今依然受到關注。許多人自然就與桂花酒有了某種心照不宣的聯系，由此美麗的故事接連不斷，無不充滿詩意的遐想。 園內自制的桂花酒，全部是用最佳自然條件下的桂花進行加工，完全沒有外面路邊桂花可能受到藥水污染的風險。由于始終處于清潔的環境中，用桂花釀成的桂花酒自是多了一種別樣的情趣和韻味，品嘗起來口中留香。 我看到的這幾個桂花酒品種，有瓶裝的，有罐裝的，顏色有深有淺，價格亦有高低，但都絲毫不影響品嘗后的那般美妙感覺。它們的制作工藝，均按照有關要求嚴格進行，所用的原料是園內最好的，完全不用擔心其質量究竟如何。游人品嘗中感受獨特的風味，無疑是一次絕佳的從容享受。 餐后我們得知，桂花園拿上桌的幾種桂花酒，如果細細品味，還是能夠區分其中一些異同的。這種不同，似有似無，曼妙無比，給人留下了許多遐想的空間。 桂花飄香時 文/MC周默 又到了桂花盛開的季節，漫步在桂花樹下，遠遠就飄來撲鼻的幽香。 最早對桂花的認知都是通過閱讀一些文章，或是在古人的詩句中品賞過而已，在現實生活中從未見過桂花長啥樣，至于桂花散發出的香味到底是什么樣的一種香，以前也是沒有真正聞到過的，更不知道那么碎小的桂花是長在樹上的。只知道初秋的時候，也就是陰歷八月十五中秋前后是桂花的開花季。當我見到桂花樹后再去品讀這些有關桂花的文字時，才發現這些詩詞及文字贊的都是南方的桂花，也只有南方才會有大片的桂樹林，才會有那些描寫桂花雨的情景。 有名的桂花產地都在南方，北方自然很少能看到桂花樹，所以那些詩句中描寫桂花的優美情景，對于生活在北方的人是永遠體驗不到的。我對桂花的初識也是從去年中秋節前幾天桂花盛開時才開始的，由于工作原因來到漢中留壩這個擁有南方氣候的縣城，像竹子、桂花、玉蘭這樣適生于南方的樹種，在這里都能成片成林的看到，這在以前都是很少見到過的。 晚飯后出去散步，突然聞到了隨風飄來的一股似曾相識的香味，令人心馳神往，一下子還沒有想起來是啥味道，就聽旁邊有人隨口說道：這桂花味真香！還沒看到桂花樹，就聞到了桂花的香味，真是桂花“九里香”的美稱不是虛傳的，我方才明白了桂花“自是花中第一流”和“世上無花敢斗香”的來歷了。桂花樹碧枝綠葉，四季常青，樹形呈傘形，郁郁蔥蔥，散發著旺盛的生命力。桂花是金黃色的小米粒也有白色的，許多簇擁在一起長在枝節的葉腋處。外看，細小的桂花點綴在綠色的樹葉中，黃綠相間煞是好看。 順著芳香四溢的桂花香味尋去，遠遠就看到一排排桂花樹，確實是惹人喜愛，桂樹葉像涂了蠟似的墨綠墨綠，綠葉叢中金黃色或是乳白色的小桂花散發出陣陣幽香，這種幽香傳得很遠很遠，我驚嘆那么細小的桂花可以開在龐大的樹上，而且還散發出清幽的淡香，讓這座蘊藏于秦嶺深處的山城，頓時被桂花的幽香所籠罩。漫步在桂花樹下，金黃色的桂花落了一地，花香陶醉了我的腳步不能前行，看到落在地上的桂花被來往散步的人踩踏著怪可惜的，突然想到南方有好多用桂花做桂花餅、釀桂花酒、做桂花茶的，桂花肯定是可以食用的，而且將桂花曬干裝在透明的花瓶里不僅可以散發香味，還很有觀賞的價值，桂花雖然花很小，但很耐看，從我第一次見到桂花就深深的喜歡上了它。 不一會，看到有很多人都在樹下撿拾那些落在地上的桂花，說是桂花具有化痰止咳的作用，還可以用于牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。于是我跟同事也找來幾張報紙鋪在地上，同事抓住桂樹的樹桿用力地搖晃，這樣落下的桂花完整、新鮮、干凈，霎時間，桂花紛紛飄落，瞬間就下起了桂花雨，樹上的桂花不一會兒就落在報紙上厚厚一層，撿回去曬干后便可存放在花瓶里觀賞，還可以泡茶時加少許在茶葉中，隨時能回味到桂花幽香的味道，遇有牙痛或是咳喘痰多時，喝點自制的桂花茶還能具有藥用的價值。 一場大雨過后，桂花全部被雨水打落，心想今年的花期就只有這么短短的幾天時間，不成想，雨過天晴后，桂花掉落了那么多后，依然花開的更多更艷了，一直開到十一長假過后的一周多時間才慢慢地落完。雖然桂花都凋落了，但它的幽香依然存在人們深深的記憶里。桂樹四季常綠地存活著，待到明年中秋時節，桂花依然會赴約給人類和大自然香飄萬里的約定。 桂花香里下江南 文/依筠 江南是一幅畫，隨意沾上一點點墨，輕輕地潑灑，就著碧水慢慢暈染開來的，有白墻黛瓦，有素雅到極致的雕花的木樓竹屋。似有吳儂軟語，像那曲水清流般，純凈清澈韻味悠長的，自窗口飄忽而來。江南，是一首歌，一首演繹了幾千年的，帶著別樣韻味，詩情雅意的來自烏篷船里原生態的棹歌。輕搖船櫓，嘩嘩的水聲，會伴隨著歌謠，讓你忘情的陶醉。江南的水，河流縱橫，水，如輕紗薄霧，既能平靜如鏡，亦能隨風起舞，將一池池碧波舞的風生水起。 江南，是一首詩，無論是“春風又綠江南岸，明月何時照我還”還是卞之琳《斷章》里，你在橋上看風景，看風景的人在樓上看你”，亦或是，戴望舒著筆的，獨自徘徊在悠長悠長又寂寥的的雨巷……如此令人心動陶醉的詩句，有誰敢說，能不憶江南？ 江南，是一場煙雨，細細密密的雨斜織著。油紙傘下，是小巧玲瓏惹人分外憐愛的窈窕淑女。漫步在深深地青石巷里，那是一種寧靜的美，讓你不忍大聲喧嘩，隱忍著心底那份對于美不敢驚擾的心。就這樣肆意的一醉再醉。泛著亮光的雨巷，幽幽的闡釋著那份僅屬于他的古老 。多少樓臺煙雨中？我便倚樓思忖中。 輕煙淡水的江南，座座拱橋橫跨于碧水之上，景致，就是文字里的小橋、流水、人家。這里水水相連，木船悠悠，各種姿態的拱橋或優雅飄逸，或玲瓏別致，橋邊的雕欄樸實恬靜的訴說著歲月的痕跡。臨水而建的宅屋，曲廊回榭，吊花垂藤。讓離開喧囂鬧市的心，在這里，感受著別樣的安逸與舒適。江南的女子，笑眼彎眉，無不透著江南人特有的清雅和靈秀。著一襲素紗白衣的女子，水袖輕撫琴弦，古韻絕唱便在玉指下輕輕地流瀉。風起，看她們衣袂飄飄，讓駐足的你，恍若不在人間。相信在這里，再有無盡落寞的愁緒，也都隨著才子佳人各種美麗的傳說與詩詞的精美，把你的靈魂蕩滌的純凈安然了。 這一次的出游，是在滿巷子桂花飄香的九月。柔柔的的桂香，讓人閉目深深地嗅著它的濃郁。總覺得江南的女人是溫婉的，連同那橋，那水，那雨，那煙…… 八月桂花香 文/卜凱 兒時，常聽奶奶給我講些月宮軼事，她把廣寒宮里那棵桂花樹、以及樹下吳剛與嫦娥的那點事兒描繪成了秋天的童話一般。年幼不醒事的我每次聽完奶奶的這番描述，總忍不住癡癡地吐出這么一句話來：“等我長大了，就娶一位在桂花樹下長大的妹子做老婆”。 或許是因為心里一直珍藏著這段兒時美好記憶的緣由吧，上學了，我自然而然便喜歡上了描寫桂花的佳句：王維的“人閑桂花落，夜靜春山空”、鮑令暉的“桂葉兩三枝，蘭開四五葉”、柳永的“三秋桂子，十里荷花”、蘇軾的“桂魄飛來光射處，冷浸一天秋碧”……字字句句，幾乎過目不忘。 十八歲那年，我從師范學校畢業后，到大西北謀生，一去就是整八年。大西北或許沒有桂花樹，苦于忙生計的我一直無緣觀賞到真正的桂花。 當我重回老家這年，炙熱的夏季已漸漸遠去。一個秋高氣爽的日子。友人告訴我，要在這天，了卻一樁懸在我心底多年的心愿。 循著一路醉人心脾的芳香，友人領我去到郊外一處幽深寧靜的綠色世界。這里，陽光和煦，空氣清新甘甜，野鴨在頭頂結隊翻飛；這里，滿是密密層層的樹叢，碧綠碧綠的樹葉，在風中沙沙作響。眼前這些樹，跟我老家陽臺上那些常年不修邊幅的冬青沒啥兩樣，附在枝間嫩葉下點點簇簇的淡黃，正隱隱約約散發出絲絲縷縷的馨香；而樹下鋪著的一片橘黃，正燦燦發光。一股似曾熟悉的味兒隨風襲來，頓時喚醒了珍藏于我心底多年的渴望：一定是桂花，我終于見到仰慕已久的成片桂花了！幾朵小花組成一簇，每朵小花長有大同小異的花瓣，晶瑩的花蕊點綴其間，恰似鄉間鄰居小妹家剛孵出那些鵝兒身上的絨毛。 穿行于棵棵桂樹間，只見樹上的花越來越密，散發出越來越濃郁的香味兒，令我仿佛墜入花海，進入了一個繽紛的夢境間。無處不在的絕妙風景，營造出一種返璞歸真、浪漫唯美的自然氣息。我忍不住伸出雙手捧過幾簇開得正艷的桂花，只見鵝黃色的花朵似一粒粒米粒，淡淡然然，婉約靜謐，頓時把我帶回到那段充滿童趣的美好時光里…… 懂花的友人告訴我：桂花的種類繁多，較有名的除剛才觀賞到的銀桂外，還有一種叫金桂。金桂在陽光的照射下會閃閃發光，如同一個個小小的、金黃色的精靈，香味兒也較銀桂更獨特些……時光流逝，花開花落，桂花彌漫的香味兒將一直持續，甚至初冬，甚或更久遠…… 與友人落座于這片花香悠悠的桂林間，端起農家樂伙計剛剛添加過鮮桂花的茶水，邊品茗，邊賞花，諦聽著山間流水，微風細語，山鳥啼唱，疲乏的身心很快就融入到眼前這詩意盎然的景致中了…… 桂花 文/執念于此 入秋后的夜晚終究還是冷了起來，又是陰雨綿綿的天，穿上一件外套仍舊冷的瑟瑟發抖。跟友人相約去吃宵夜，便去她家樓下接上她。兩個人慢悠悠的走向后街的夜市。她租住的樓下有一顆桂花樹，如今正是桂花盛開的日子。微風吹過，足足香了半條街。我不由的感嘆到，這桂花果真香的出奇。我鐘愛桂花的香味，卻也認不出桂花的品種，她道這是金桂自然是更香，我也只是默默的記在了心里。 如今這滿街隨處可見的桂花，倒也不再顯得多么可貴。 小時候我家門口也是有著兩顆大桂花樹的，已經活了幾十年的光景。曾祖父中年為官，家境殷實，自然也有著不少的閑情逸致。這兩顆樹便是他從外地帶回來的。爺爺從小也讀過不少的書，身上有一股文人才子般的儒雅。舞文弄墨，觀鳥賞花，這也都是他的情趣。所以這桂花也就成了他們父子都鐘愛的東西。后來家族中道落敗，又趕上了解放、“文革”、他們都是被重點“批斗”的對象。家里的日子過的一天比一天慘淡，又被迫搬出了祖宅，去了另外的地方修建了新的土房。曾祖整天郁郁寡歡，身心俱疲，終究還是去了。留下的也只有這兩顆桂花樹了。 打我記事開始，它兩就已經是七八米的大樹了，可是爺爺對它們“照顧”依舊沒有改變。小時候憋了一泡尿，爺爺都要把我帶到樹下解決，說是要給他們施肥才能長的更高。我雖然半信半疑，可也從來不懷疑爺爺的決策，一圈圈的給他們均勻的施上“化肥”。 小時候的夏天不像現在這般酷暑難耐，傍晚總會有著絲絲涼風，溫柔的拂過整個村莊。這個時候，就是我們這群孩子最喜愛的時光了，他們會早早的吃完晚飯就聚集在我家。搬出爺爺的搖椅放在樹下，泡好一盅濃茶。圍坐在周圍等爺爺出來抽旱煙乘涼。順便給我們講歷史，說故事。爺爺文化程度高，又看過不少書。年輕時也聽過不少說書先生講書。所以他講起故事來，抑揚頓挫，聲淚俱下，我們這些孩子總是聽的孜孜不倦，有時候旁邊還會立著幾個大人，聽的不由自主的拍手叫好。天完全黑了各家的大人就會來這里接孩子，孩子們總會鬧著多聽一會兒，可實在拗不過，就只能說著“李爺爺，明天繼續給我們講噢。”而后跟著家長依依不舍的離開。 到了秋天，我們家總是全村最熱鬧的地方，老人們都要到我們家找爺爺打長牌。這時候母親就會給他們泡好一大壺去年封存的桂花茶，給他們在樹下支好桌椅熱熱鬧鬧的打上一下午。孩子們也愛跑到我們家，爬到樹上，貪婪的嗅著桂花的香味，總也聞不夠。路人們經過我家，都會說一聲。嗬，這花是真的香。母親從來也不吝嗇自己的東西，忙前忙后的為孩子們做好桂花糕，分給大家吃。那種香氣迷人的糕點，占據了我們童年最美的味道。 爺爺不止一次的跟我提到，奶奶也是極愛這桂花的。奶奶走的早，我不知道她的容貌。只能從爺爺，伯伯，母親的口中說出來的然后拼湊出她在我心里的樣子。奶奶也是大戶人家的閨秀，門當戶對。媒人說了親，這事也就定了下來。母親說，爺爺和奶奶十分的恩愛，相敬如賓。可惜的是不能白頭偕老。奶奶走后，爺爺也沒有再婚配。一個人拉扯著兒女走過了余下的四十三年。每逢桂花盛開的季節，爺爺總是要折上幾枝新鮮的花葉。去到奶奶墳前家長里短的說上半個小時。 許多年來，我每停留一個地方。都會在意桂花的存在。等到入了秋，總是要去樹下坐坐看看。聞一聞那迷人的芳香。時光總會淹沒韶華，遮蓋芳年。當年那兩顆桂花樹早已不復存在，存在于記憶中的也只有枝濃葉茂，芬芳馥郁的青蔥歲月，以及那抹皓首蒼顏。 生命逆旅桂花香 文/何旭 仲秋時節，住房的庭院里，兩株桂花樹比肩挺立。在幽幽飄香的樹下，我盡情呼吸著那芬芳的氣息。 桂花別名木樨、金粟、九里香、廣寒仙等，有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等多個品種。桂花樹四季常綠，體態姣好，古樸典雅，清麗飄逸，是吉祥和友誼的象征。桂花或米黃或銀白，花小而不艷、不俗，香醇而不妖、不媚，代表著清雅和高潔。“桂”又與“貴”諧音，有桂花樹相伴，得常綠，得花香，還得貴氣，自是美事。 在天氣晴好，陽光攀窗而來時，為了室內花草呼吸到清鮮的空氣，刻意著去開窗半隙，讓風徐徐來。那窗外的桂花新枝嫩葉亦在風中舞蹈，蓮步輕搖，款擺生姿，在明亮的光影里演繹歲月靜好，極致著自在而又幸福的小模樣。而一旁的我，受用浮生閑，泡開一味茶。對坐間是心無旁騖的好，目光清寧，呼吸清澈，是美麗而又豐盈的安靜。 由此想到，桂花美得脫俗，品質高雅，是尋常花朵所不能比的。李清照有詩云：“揉破黃金萬點輕，剪成碧玉葉層層。”因此，古人贊賞桂花不與眾花爭春、不與群芳為伍；敬重桂花“勝尋常木”的芳直不屈；感慨桂花生長在山崖，被伐為薪的命運；稱頌桂花雖不為人知，仍不廢其香的氣度。 在桂花欲開未開時，將之搖落收集起來，鹽水浸泡過后再用糖釀著，待到過年時用來拌著蒸糕，或做桂花酒釀小圓子，或直接做桂花茶喝，溫潤的甜帶著桂花特有的香氣滲入肺腑，齒頰留香，回味無窮。 桂花就是這樣默默無聞，把它最好的姿態展示給人們，成為大家茶余飯后的一道美麗風景。是的，素樸，是一種美；矜持，更加迷人。能進入尋常百姓內心的美，未必需要大紫大紅的招搖。僅有一縷縷漫過枝頭的暗香足以讓人在流年深處回味。 冷露無聲濕桂花，桂花一年一年地開著，讓人賞著，有一種徹底的清凈，這清凈之美，驚動了天地，也驚動了芳心。打量桂花間，心念還是一轉，其實，花開有花開的好，花謝有花謝的趣。有所期待敬畏生命的逆旅里，明媚亦或蔥綠，隨緣而喜隨遇而安著，哪段又何曾不是黃金時刻呢？ 何嘆桂花香 文/劉昌谷 秋風送爽，秋陽熙和，秋水透涼、秋草泛黃。在這中秋來臨之際，空氣中無時不飄浮著沁人心脾的桂花香。翻開皇歷，已經跨入八月，我還恍兮惚兮，現在正是八月桂花飄香時節，難怪桂花香氣老往鼻孔鉆。 在記憶中，桂花的顏色有淡黃、乳白、紫紅三種。尤為罕見是紫紅色，過去就連一般的桂樹都稀少。大概是在幾十年前，那時我去學校讀書途經的一座石橋兩端各有一棵粗細中等的桂花樹，其中有一棵開的就是紫紅色花。每當桂花開時，途經那里總愛站在樹下仰面看那被風吹掉的花瓣星星點點，飄飄灑灑往下落。當它快要靠近時，就伸出手去接或用雙手捧，如若掉在地上就去拾，非常有趣。幾十年過去了，石橋依舊，溪水仍流，但兩棵桂樹早不見蹤跡，爾后再沒見過紫紅色的桂花。 在我家屋后不遠有一座廟，壩子也曾有一棵高大粗壯的桂樹，除了平素燒香祭佛外，每到八月桂花香時也愛去玩，樹高且粗。即使風吹，花瓣也不曾飄落，只有眼巴巴地看，扎扎實實地聞。這棵桂花樹的命運也和那橋頭桂花樹一樣。 說起桂花樹，爺爺還給我講過《吳剛伐桂》的神話故事。他愛引經據典，說得活靈活現，我聽得聚精會神，津津有味。我愛發問，他愛忽悠。 他說，傳說月中有桂樹，以唐代段成式《酉陽雜俎》前集卷〈天咫〉所載最為具體。其云：“舊言月中有桂、有蟾蜍。故異書言月桂高五百丈，下有一人常斫之”，樹創隨合。“人姓吳名剛，西河人，常仙有過，謫令伐樹”。爺爺照著書念了一陣，我一句也沒聽懂。接著他又說：“意思是說吳剛曾跟隨仙人修道，到了天界，叫他砍伐不死之樹——月桂。樹高五百丈，隨砍即合，利用這種永無休止的勞動懲罰吳剛。李白詩中有‘欲斫月中桂，持為寒者薪'的記載”。 我聽了故事信以為真，就問：“五百丈那么高的桂樹，砍斷了倒下來不砸到我們？”爺爺也很有風趣回答：“這樹吳剛是吹不斷的，斧子一取，口子就愈合了。”爺爺講得煞有介事，雖然這是幾十年前的事，現在卻還記憶猶新。 現在桂樹多了，桂花顏色仿佛只有淡黃和乳白沒有見過紫紅的，但仍芬芳馥郁，香氣襲人。 鄉下人對桂花倒是司空見慣，城里人就感覺稀奇。就在這八月桂花香時，城里人驅車到鄉下采擷桂花，說是用來泡酒。這種酒喝后有啥好處我不清楚。 他們嫌一朵一朵采擷麻煩就在樹下放一根布毯，用竹竿打或搖桂花樹，桂花就落入布毯，既快捷又省事。當他們把采擷的桂花裝得滿滿一塑料袋，提著看了又看，聞了又聞，真香！ 這八月桂花香的季節，到這里來，想看油綠綠的桂樹，想采乳白色的桂花，想聞馥郁芬芳的花香有何難呢？ >>>更多美文：好文章

做好人給一個夢， 有真情相伴路上。 喝杯酒說心里事， 摘彩云記住知音。 >>>更多美文：自創詩

夜深人靜卻輾轉難眠的時候，想想總覺得生活很累。 為了生存，為了夢想，為了想要的生活，每天都不得不面對各種各樣的困難和考驗。 做不完的瑣事，看不清的人心，肩上沉重的責任，還有越來越圓滑世故的脾性…… 也不知從什么時候開始，我們好像都變成了以前自己最不想成為的那種人。 回望變成熟懂事的這幾年，可能你自己也記不清楚偷偷哭過了多少次吧。 咽下無數來自現實的委屈和心酸之后，以前喜歡熱鬧、喜歡傾訴的自己，如今也終于越來越愛沉默和獨處了。 有些話，不想說，因為說了對方也不一定能懂； 大多數人只關心你賺得多不多，卻不在乎你過得累不累，年齡漸長，遇見的人大多只是因利而交。 有些事，不想聽，因為自己的事別人沒辦法擔著，別人的事自己也不該指手畫腳； 很多時候，你一腔熱忱地為對方出謀劃策，結果到頭來只是白費口舌，最后累的還是自己。 攢足了失望才終于醒悟，誰也沒辦法讓所有人滿意，誰也沒辦法做好所有的事，人生注定就是一場與遺憾握手言和的旅途。 忙忙碌碌，兜兜轉轉，也終會懂得，在這段名叫“生活”的漫長修行過程中，我們最該珍惜、最該取悅、最該放在第一位的，是自己。 人生本就不易，你沒必要總是想讓別人滿意。 對不在乎你的人來說，你是好是壞都無所謂，但是對愛你的人來說，只有你喜樂平安，他們才能放心。 所以，往后余生，一定要好好善待自己，別卑微，別強求，別固執地跟自己較勁，別為了不值得的人，讓那些真正心疼你的人傷心。 很喜歡一首歌，歌詞里這樣唱道：每張身份都不敢怠慢，有哭有笑有聚也該有散；一路跌宕磕磕絆絆，喜憂在天平兩端，人生總要折騰幾番，終點才值得回看。 就是這樣的呀。 就像一位作家說的：當初都是一群人上路，后來都需要一個人獨處，都曾希望任何人給自己發短信，拿起手機卻不知道應該打給誰，但只有經過了這段，才有回憶的笑談。 有一些路，注定只能自己一個人走。 但你也要相信，生活不舍得一直對一個人苛刻的，它只是想讓你變得更強大。 我們都得在孤獨中積蓄力量，熬過一段不為人知的艱難歲月，然后才能像火車駛出隧道，遇見溫暖和光明。 所有的辛苦，不為別人，只為自己強大獨立，獲得整個世界的和顏悅色。 時光如逆旅，你我皆過客。 對歲月而言，眾生蕓蕓，也不過是一粒粒微塵，在當下我們以為一輩子都過不去的坎兒，過段時間再去看，原來不過是矮矮的一凳階梯，輕輕抬抬腳，就過去了。 好事壞事，終成往事，凡事，看開些，看淡些，看輕些。 不必沉淪過去，它已經過去；也不必焦慮未來，它總會來的， 人生有很多岔路口，每一條都藏著無限的可能性，你需要做的，就是專注當下這一刻。 愛的時候認真愛，吃的時候輕松吃，玩的時候認真玩，睡覺的時候，就不要拖拖拉拉。 所謂心無掛礙，從來不是兩手一攤，更不是沒心沒肺，而是看清生活的辛苦，卻依然熱愛生活，依然愿意擁抱善良，堅持勇敢。 愿余生，好好吃飯，好好睡覺，好好做自己，也好好愛自己； 愿余生，珍惜值得珍惜的事，愛該愛的人，笑對經歷，任憑世事滄桑，堅守內心安然無恙。 >>>更多美文：人生感悟

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